Penggunaan dalam makanan
Lotion minyak dalam air:
Krema (busa) pada espresso merupakan koloid tidak stabil yang dibentuk oleh minyak kopi (kopi yang diseduh) dalam air.
Mayones dan hollandaise adalah losion minyak dalam air yang distabilkan dengan lesitin kuning telur atau jenis bahan tambahan makanan lainnya (seperti natrium stearil laktat).
Cuka balsamic krim adalah lotion minyak sayur dalam cuka. Jika hanya minyak dan cuka (yaitu tanpa pengemulsi) yang digunakan untuk pembuatannya, lotion yang tidak stabil akan dihasilkan.
Lotion air dalam minyak: mentega, margarin, dll. adalah losion air dalam minyak. Beberapa makanan bisa diubah menjadi produk serupa losion. Misalnya daging cincang adalah suspensi daging dalam cairan, mirip dengan lotion asli.
Aplikasi di bidang kesehatan
Lotion sering digunakan dalam bidang farmasi, desain gaya rambut, kebersihan pribadi dan kosmetik. Ini biasanya lotion minyak dan air, yang dapat disebut krim, salep, obat gosok (salep), pasta, film atau cairan sesuai dengan rasio minyak/air, bahan tambahan lainnya dan cara pemberian yang diharapkan, dan terutama digunakan pada kulit. permukaan, kulit, mata, rektum atau vagina. Micro lotion digunakan untuk memberikan vaksin dan membunuh mikroorganisme, seperti nano lotion minyak kedelai. Diameter partikelnya adalah 400-600nm, yang dapat digunakan untuk desinfeksi permukaan, namun akan berdampak pada sel sperma dan sel darah (karena kekhasan struktur membrannya).
Kegunaan di bidang lain
Pada peralatan tekstil, pengemulsi OP-10 dapat digunakan sebagai bahan antistatis, sebagai bahan minyak tekstil, dan sebagai pelumas logam. Ini adalah bahan penggosok tahan alkali berkinerja tinggi dalam industri percetakan dan pencelupan, dan digunakan sebagai bahan penghilang tinta dan pendispersi pulp dalam industri kertas.